Εναρκτήρια συνεδρίαση του έργου Intercultural Hotel
Εμπειρογνώμονες της Ομάδας της OECON Group μαζί με εταίρους από την Ιρλανδία, την Κύπρο, την Πολωνία, την Ολλανδία, τη Βουλγαρία, τη Λιθουανία, την Ιταλία και τη Σλοβενία, συμμετείχαν στην εναρκτήρια συνεδρίαση του έργου Intercultural Hotel, η οποία πραγματοποιήθηκε στο Τορίνο στις 10 Δεκεμβρίου 2021.
Στη συνάντηση συζητήθηκαν, μεταξύ άλλων, οι επερχόμενες δράσεις του έργου, οι οποίες θα ξεκινήσουν Ιανουάριο του 2022 και επιπλέον ανανεώθηκε το χρονοδιάγραμμα του έργου.
Το έργο InterCulturalHotel θα αξιολογήσει τις διαπολιτισμικές ικανότητες των ιδιοκτητών και των εργαζομένων στον κλάδο του τουρισμού και της φιλοξενίας και θα δημιουργήσει μια μεθοδολογία κατάρτισης με τη χρήση κρίσιμων διαπολιτισμικών περιστατικών που προέρχονται από την καθημερινή εργασιακή ενασχόληση. Τα περιστατικά αυτά θα χρησιμοποιηθούν για τη δημιουργία τριών πρωτοτύπων για καθένα από τα ακόλουθα τμήματα του ξενοδοχείου: Υποδοχή (ρεσεψιόν), Τροφοδοσία, Καθαριότητα και Διαχείριση.
Διάρκεια έργου: 25 μήνες (01/12/2021 – 31/12/2023)
Οι ειδικοί στόχοι του έργου είναι:
1.Να διευρύνει τη διαπολιτισμική ευαισθητοποίηση του προσωπικού φιλοξενίας,
2.Δημιουργία ενός πιο δημιουργικού και συνεργατικού εργασιακού περιβάλλοντος στον τομέα της φιλοξενίας,
3.Αύξηση της ανταγωνιστικότητας του τομέα της φιλοξενίας στην Ευρώπη,
4.Προώθηση μιας κουλτούρας χωρίς αποκλεισμούς και ισότιμης εργασιακής κουλτούρας,
5.Να εισαγάγει ένα εκπαιδευτικό μοντέλο που να ευθυγραμμίζεται με την πραγματικότητα του τομέα της φιλοξενίας- και, όπου είναι δυνατόν, να περιλαμβάνει καθηγητές και σπουδαστές της επαγγελματικής εκπαίδευσης και κατάρτισης,
6.Να προσφέρει τοπικό και προσαρμοσμένο στο πλαίσιο του περιβάλλοντος εκπαιδευτικό περιεχόμενο,
7.Να Προετοιμάσει τη διαπολιτισμική και γλωσσική ικανότητα του ξενοδοχειακού προσωπικού για τις επερχόμενες τουριστικές αγορές της Ρωσίας και της Κίνας,
8.Βελτίωση της πολιτιστικής εμπειρίας των επισκεπτών,
9.Να βοηθήσει στην οικοδόμηση διαπροσωπικών δεσμών και να διευκολύνει τις διαπροσωπικές διαδικασίες σε ένα πολυπολιτισμικό εργατικό δυναμικό
